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更新日:2019年12月30日

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串良学校給食センター

概要

所在地

鹿屋市串良町下小原3157番地1

開設年月日

昭和55年4月1日

施設面積

537平方メートル

配送対象校

6校(小学校3校・中学校3校)

調理能力

3,000食

1日の調理食数

約1,116食

連絡先

0994-63-3120

センターの風景

センター外観

ここが給食センターです。右側に見えるのが配送用のトラックです。このトラックにコンテナを積んで、小学校3校、中学校3校に給食を運びます。

調理作業風景

一日平均1,470食の給食を作ります。写真は8台の回転釜を使って温食等を作っているところです。

洗浄作業風景

回収した食器を洗浄し、それぞれの配送校毎に枚数を数え、消毒乾燥保管機に搬入します。写真は洗浄した食器を配送校毎に分類しているところです。

センターの特徴

最新の食缶等を使用し、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく各学校で食べられます。

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