令和6年度こども料理教室活動実績

令和7年1月18日（土曜日）

牛丼の献立・・・・・・レシピ（PDF：360KB）

1. 牛丼
2. ブロッコリーサラダ
3. 豆腐のみそ汁
4. 牛乳プリン

講話の内容

• 6才臼歯について

• 一生懸命料理している姿にうるっとなりました。料理もすべて美味しかったです。
• 包丁を使って手のひらで豆腐を切るなんて・・・・貴重な体験をさせていただいて親子で楽しく学びました。また機会があったらぜひ参加したいです。

令和6年10月19日（土曜日）

今日の食材のお話

カンパチづけ丼の献立・・・・・・レシピ（PDF：404KB）

1. カンパチづけ丼
2. 千草和え
3. 豆腐ときのこのみそ汁
4. フルーツポンチ

講話の内容

• 6才臼歯について

• 「来て良かった～！」と食べ終わった子どもが行ったその言葉がすべてだと思います。おいしく親子でいただきました。ごちそうさまでした。
• 初めにすべての作り方を見せていただいて子どもも見通しがつき大人も家庭で一緒に作りやすくなった。細やかに丁寧に子どもたちに接していただき最後までやり遂げることができた。
• 共働きを理由に食に関して適当になっていた。子どもが先生とじっくり料理している様子を見て家でも食に向き合おうと思った。

令和6年7月13日（土曜日）

今日の食材のお話

夏野菜ピザ献立・・・・・・レシピ（PDF：320KB）

1. 夏野菜ピザ
2. 夏野菜サラダ
3. フルーツポンチ

講話の内容

• おやつについて
• おはしづかいについて

• 親以外の人と協力して、このように作るのとってもいいですね。こんなに親のことを気にせず黙々と作業する姿に感動しました。
• 家で手伝いをさせることはあるのですが、つい親が手を出してしまいがちなので自分ですべて作る経験をさせてあげられてよかったです。

令和6年5月25日（土曜日）

今日の食材のお話

• 「まごわやさしい」について

「まごわやさしい」食材を取り入れたお弁当・・・・・・レシピ（PDF：328KB）

1. ひじきの炊き込みごはん
2. 鮭の塩こうじ焼き
3. じゃがいものコロコロ揚げ
4. 人参のふくめ煮
5. ごま酢和え

講話の内容

• お弁当のバランスと食中毒予防について
• おはしづかいについて

• 今回初めて参加させていただき、親子でドキドキでしたが参加して良かったです。平日はバタバタしていますが、ゆっくりできて食育についてお話を伺い、また家に帰ってから家族でおはしの持ち方を確認したり、旬のものの話をしたいと思いました。
• 子どもたちに対する作り方の説明がとても分かりやすくて、下の子にもに教える時の参考にさせてもらいたいともいました。