令和3年度食育教室活動実績

令和3年6月19日（土曜日）

鹿屋市農業研修センター

市内の小学校に通う小学1～3年生とその保護者

11組の親子

3名

目的

おかしの砂糖の量やおかしの適量を知り、今後のおやつ選びに役立てる。

内容

• おかしのとり過ぎの危険性
• 身近なおかしやジュースの砂糖の量について
• おやつの時間と適量について
• おやつに関するクイズ大会

• 子どもは、家で親が話すよりも「砂糖がたくさん入っている食べ物」を意識できたみたいでした。
• これからのおやつの食べ方を子供自身が意識して食べられるようになったらいいなぁと思います。想像以上にたくさんの砂糖の量が入っていたので、親子で気を付けていきたい。
• 普段「おいしいね」と楽しみながら食べているものの砂糖の量や、カロリーを知り、薄々は感じていましたが、やっぱりおやつや菓子パンは控えめにしようと思いました。
• 砂糖の量のクイズでは思っているより、砂糖の多いものが多くてやはり食べる量には気をつけようと思いました。お菓子を食べる時には、飲料は水かお茶にしようと思います。身近なお菓子がテーマだったので、とても勉強になり、よい食育教室でした。

令和3年7月17日（土曜日）

鹿屋市中央公民館

市内の年長児とその保護者

6組の親子

3名

目的

箸づかいを中心とした食事マナーについて親子で学び、ゲームや魚の食べ方の演習をとおし、家庭での食事マナーの向上に役立てる。

内容

• 食事マナーとお箸づかいを学ぼう
• きれいなお箸づかいでゲーム！
• 骨付きのお魚を食べて練習しよう！

• 日頃、箸づかいをしっかり教えることがなかったので、改めて正しい持ち方を学ぶいい機会になりました。お魚一匹を食べることができ、子どもも自信がついたようでした。
• はじめの説明の時間は端的に、ゲームや魚を食べることに時間をかけ子どもも楽しめていた。
• 親も正しい魚の食べ方を知らなかったので、一緒に勉強できてよかったです。

令和3年12月18日（土曜日）

鹿屋市中央公民館

小学4～6年生とその保護者

6組の親子

3名

目的

そば打ちについて学び、体験することで、食文化を未来につなぐ。

そば粉が出来るまでの工程を学び、感謝の気持ちや食に関する興味・関心を高める。

内容

• そばについて学ぶ

そば粉が出来るまで（PDF：2,924KB）・そばについて（PDF：884KB）

• そば打ちに挑戦する・・・・・レシピ（PDF：432KB）
• かけそばをいただく

• 初めての体験でしたが、思っていたよりも簡単にできることが分かりとてもいい経験になりました。自宅でもやってみたいと子供が言っていたので正月に挑戦してみようと思います。
• おいしいそばを頂きありがとうございました。生産者の方が苦労してきれいなそばに感謝です。
• 初めてのそば打ちで、粉を広げたりこねたり楽しかった。